מורינגה

צמח המורינגה (שם מדעי: Moringa הום שם סוג בוטני (מורינגה) ובו 13 מינים שונים של עצי מורינגה.
המין הידוע ביותר בסוג זה הוא מורינגה מכונפת (Moringa oleifera), עץ טרופי שמקורו כנראה בהודו עם שימושים רבים ברפואה ההודית המסורתית (איורוודה).
כל חלקי העץ אכילים אך, השימוש בעלים הוא הנפוץ ביותר.
בשנים האחרונות השימוש בצמח זוכה לפופולריות רבה בשל סגולות רפואיות המיוחסות לו, כאשר חלק מהסגולות הללו הוא חסר בסיס מדעי.
להלן סקירה קצרה על הצמח והשימושים השונים.

תנאי גידול

עצי המורינגה המכונפת גדלים בעיקר באזורים עם אקלים טרופי וסובטרופי ובגבהים של עד 2,000 מטר.
העצים יכולים לגדול במגוון רחב של סוגי קרקעות אם כי, העדפה היא לקרקע קצת חומצתית (pH 6.3 עד 7), עם ספיחה מהירה (אדמה חולית או חרסית).
בקרקעות ספוגות במים לשורשי העצים יש נטייה להירקב.
המורינגה אוהבת שמש וחום ולא סובלת קור וקרה.
הצמח מתאים במיוחד לאזורים יבשים בהם ניתן לגדל אותם רק ממי הגשמים וללא כל צורך בטכניקות השקיה יקרות.

מורינגה אוליפרה סגולות רפואיות

עלי המורינגה משמשים כמזון מאוד חשוב בחלקים מסוימים של העולם וניתן לגדל את הצמח בקלות ובעלויות נמוכות.
עלי הצמח שומרים על מרבית הערך התזונתי שלהם גם כאשר מייבשים אותם, הם עשירים בחלבונים, ויטמינים ומינרלים.
לעלי הצמח יש השפעה נוגדת חמצון שמסייעת לגונן על התאים מפני נזקי חמצון וכמו כן, הם בעלי השפעה נוגדת דלקת ומשככת כאבים.
בשנים האחרונות הפופולריות של הצמח נסקה במדינות רבות בעולם ואנשים רבים משתמשים בעלים למצבים שונים כמו: אסטמה, סוכרת, הנקה ומצבים נוספים למרות שאין לשימושים האלה בסיס מדעי עובדתי.

שימושים ובסיס מדעי

• אסטמה: מחקרים הראו כי נטילת 3 גרם של מורינגה פעמיים ביום למשך 3 שבועות, גורמת להקלה בחומרת הסימפטומים של אסטמה ומשפרת את תפקוד הריאות בחולי אסטמה במצב קל עד בינוני.
• סוכרת: לא ברור איזו השפעה יש לצריכת הצמח על חולי סוכרת. מצד אחד, מחקרים הראו כי צריכת מורינגה לא מסייעת לווסת את רמת הסוכר בדם ומצד שני, נראה כי היא מפחיתה את רמת הסוכר בדם בזמן צום ולאחר ארוחה.
• איידס: במחקרים נמצא כי צריכת אבקת עלי מורינגה בכל ארוחה למשך 6 חודשים מסייעת לעליה במשקל אך, לא משפרת את תפקודה של מערכת החיסון.
• רמות שומנים וכולסטרול גבוהים בדם: במחקרים שבדקו את הנושא נתקבלו תוצאות מעורבות ולכן לא ברור מה מידת השפעתו של הצמח על הפחתת רמת הכולסטרול בדם.
• מורינגה בהנקה: במחקרים שבדקו את השפעת צריכת הצמח על הגברת ייצור חלב האם נתקבלו תוצאות מעורבות. חלק מהמחקרים הראו כי צריכת הצמח גורמת לייצור מוגבר של חלב אם, לאחר שבוע של צריכה ובמחקרים אחרים לא נתגלתה כל השפעה על ייצור חלב האם.
• תת תזונה: במחקרים נמצא כי תוספת של אבקת מורינגה למשך 2 חודשים הביאה לשיפור המשקל בילדים שסבלו מתת תזונה.
• תופעות גיל המעבר: תיסוף בעלי הצמח למשך 3 חודשים הביא להקלה בתסמיני גיל המעבר כמו גלי חום והפרעות שינה.
• מחסור בוויטמין A: תיסוף באבקה מעלים מיובשים של הצמח לפעוטות לא משפר את רמות ויטמין A בפעוטות עם חוסר בוויטמין זה.

שימושים נוספים שעדיין אין מספיק מידע לגביהם:

• רגל אתלט (Tinea pedis)
• מניעת הריון
• סרטן
• זיהומים מסוימים (כאלה שמופיעים בקרב חולי HIV/איידס)
• עצירות.
• קשקשים
• שלשול
• כאבי ראש
• בעיות לב
• אי ספיקת לב והצטברות נוזלים בגוף
• לחץ דם גבוה
• הגברת החשק המיני
• זיהומי מעיים מטפילים
• אבנים בכליות
• רמות נמוכות של תאי דם אדומים באנשים הסובלים ממחלה ממושכת
• השמנה
• אוסטיאוארתריטיס (מחלה ניוונית של הסחוס)
• פעילות יתר של בלוטת התריס
• התקפים אפילפטים
• זיהומי עור
• הכשות נחש.
• אולקוס.
• דלקת בקיבה
• יבלות
• ריפוי פצעים
• ושימושים נוספים

מורינגה תופעות לוואי

מורינגה די בטוחה לשימוש כאשר צורכים את העלים, פירות והזרעים באופן אוראלי.
העלים והזרעים בטוחים לשימוש במידה סבירה כאשר מדובר לשימושים רפואיים ולטווח קצר.
תופעות הלוואי של מוצרים מעלים נבדקו עד לטווח של 6 חודשים.
תופעות הלוואי של מוצרים מזרעים, נבדקו עד לטווח של 3 שבועות.
שורשי הצמח והגזע הם כנראה לא בטוחים לשימוש מאחר והם מכילים חומרים רעילים.

במריחה על העור אין עדיין מספיק מידע מדעי בכדי לדעת אם המורינגה בטוחה לשימוש או שמריחתה על העור יכולה לגרום לתופעות לווואי.

שימוש בהריון: חומרים בגזע, בשורשים ובפרחי הצמח עלולים לגרום להתכווצויות ברחם.
ברפואה ההודית המסורתית עשו שימוש בגזע ובשורשים כאמצעי להפסקת היריון (הפלה).

שימוש בהנקה: השימוש בעלים הוא כנראה בטוח לשימוש בהנקה לתקופה של עד 4 חודשים (אין מידע על יתר חלקי הצמח).
ילדים: עלי הצמח כנראה בטוחים לילדים בנטילה אוראלית ולטווח קצר של עד 2 חודשים.
שימוש בצמח במצב של פעילות יתר של בלוטת התריס: שימוש בצמח במצב כזה עלול כנראה להחמיר את מצבם של המטופלים.

צריכת מורינגה עשויה להשפיע על מהירות השינוי של תרופות שעוברות שינוי בכבד (משמשות כמצע לאנזימי CYP3A4).
אכילת עלי מורינגה עלולה להפחית את הספיגה וההשפעה של התרופה לבותירוקסין המיועדת למטופלים שסובלים ממחסור בהורמון התירואיד.
מורינגה גורמת להפחתת רמת הסוכר בדם ובנטילה עם תרופות סוכרת רמת הסוכר עלולה לרדת לרמות קיצוניות לכן, בנטילת מורינגה עם תרופות אלו, יש לנטר בצורה טובה את רמת הסוכר בדם.

מינון מתאים ואיך אוכלים את חלקי הצמח השונים?

תרמילי הזרעים הטריים נאכלים באופן דומה לשעועית ירוקה.
כאשר מדובר בתרמילי זרעים בוגרים יותר, מסירים את הזרעים מהתרמילים ומבשלים אותם באופן דומה לאפונה ירוקה או קולים אותם בתנור כמו אגוזים.
את העלים מבשלים ומשתמשים בהם כמו בתרד.
כמו כן, ניתן גם לייבש את העלים, לטחון אותם ולהשתמש באבקה כתוסף למאכלים שונים.
עלי מורינגה מיובשים משמשים גם להכנת תה מורינגה.
מיצויים ואבקות מורינגה משמשים גם כתוספי תזונה במינון של 6 עד 10 גרם ליום.

מקור מידע: Moringa – Uses, Side Effects, and More